EKA Chef knife Orange 20cm
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
EKA Chef knife Orange 20cm
Beskrivning av EKA® Chef knife Orange 20 cm
EKA® Chef knife Orange 20 cm är ergonomiskt utformad för att hantera en mängd olika köksuppgifter som att skära, hacka och skiva olika typer av kött och grönsaker. En kockkniv som används flitigt av professionella kockar, likväl som i hemmet och av jägare. Kvaliteten på materialet som EKA1882 erbjuder garanterar en säker och smidig användning.
Det tvåfärgade mjuka grepphandtaget är tillverkat av Santoprene™, ett globalt hygieniskt godkänt material som uppfyller alla krav för laglig hantering av livsmedel. Knivbladet på kockkniven är tillverkad av svenskt högkvalitativt stål 12C27, vilket ger utmärkt fläckbeständighet och långvarig skärpa. Skärpan och eggens hållbarhet är perfekt balanserade med en hårdhet på upp till 58 HRC, för lång livslängd och enkel skärpning. Det markerade fingerskyddet på knivens handtag är ergonomiskt format för att ge säkerhet under användning.
Våra pålitliga, högkvalitativa knivar är en ren njutning att använda. EKA® Chef knife Orange 20 cm ger smidiga snitt med mindre ansträngning, vilket håller dina händer fria från belastning och smärta. EKA1882 kockknivar är skapade av proffs för proffs. Några av de framstående egenskaperna inkluderar hygieniskt skydd, där alla fogar är tätt förslutna och inga mellanrum finns mellan bladet och handtaget. Det svenska knivstålet är ett av de bästa, med hög korrosionsbeständighet och lätt att rengöra. Santoprene™-handtaget ger komfort, absorberar inte fett och är motståndskraftigt mot värme, stötar och slitage.
EKA1882 Butcher Chef knife finns med orange handtag som standardfärg, men kan tillverkas i olika färger för olika användningsområden. Kontakta oss för mer information.
Teknisk beskrivning
TOTALLÄNGD | 336 mm |
BLADLÄNGD | 200 mm |
BLADTJOCKLEK | 2,2 mm |
VIKT | 138 g |
STÅL | Alleima 12C27 (HRC 57-59) |
BLADFINISH | Polerad |
BLADFORM | Dropp-formad spetsig topp |
BLADSLIPNING | Eggsval slipning |
BLADVINKEL | Ca. 20 grader per sida |
HANDTAG | Polymer Santoprene™ |
ÖVRIGT | Passar till EKA Butcher Sheath 20-30 cm |
Skötselråd för EKA Butcher Pro Serie
Alla våra kockknivar och slaktset tillverkas av premium svenskt stål och designas för lång hållbarhet och pålitlighet över tid. Med rätt knivvård säkerställer du att din kockkniv från EKA1882 alltid presterar på topp. Våra knivblad är extremt skarpa, hantera därför kniven varsamt vid rengöring. Vi rekommenderar även att olja bladet regelbundet för extra skydd mot korrosion och optimal funktion.
- Kniven tål maskindisk. Vi rekommenderar däremot alltid att EKA Butcher Series knivarna diskas för hand.
- Underhåll din EKA Butcher knife genom att regelbundet slipa kniven med ett slipstål, exempelvis EKA Sharpening Steel.
- För att skydda kniven och knivbladet mot repor och skador kan du med fördel förvara den på en magnetlist eller i ett knivblock.
Trygga leveranser
Hög kvalitet & Service
10-års garanti
Bildbank med produktbilder (öppnas i nytt fönster)